এ বি১ হলো এক ধরনের ভিটামিন যা খাদ্য থেকে শক্তি প্রস্তুত করতে সাহায্য করে।
“এ বি১ এর কাজ কি?”
ভিটামিন এ বি১, যা থায়ামিন নামেও পরিচিত, আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত জরুরি একটি উপাদান। চিন্তা করো, তুমি যখন খেলাধুলা করো বা দৌড়াও, তখন তোমার শরীরকে অনেক শক্তির প্রয়োজন হয়। এই শক্তি আসে তোমার খাওয়া খাবার থেকে। ভিটামিন এ বি১ এমন একটি জাদুকরের মতো কাজ করে, যা খাবার থেকে শক্তি বের করে এবং তা আমাদের শরীরকে সরবরাহ করে।
উদাহরণ স্বরূপ, ধরো তুমি একটি সুন্দর আপেল খেলে। এই আপেলে ভিটামিন এ বি১ থাকে না, কিন্তু যখন তুমি আপেল খাও, তখন তোমার শরীরে থাকা ভিটামিন এ বি১ আপেলের শক্তিকে তোমার শরীরের কাজে লাগানোর জন্য ব্যবহার করে। এটি তোমার মস্তিষ্কের জন্যও ভালো কাজ করে, যেন তুমি ভালো মতো মনে রাখতে পারো এবং সহজে শিখতে পারো। তাই, থায়ামিন বা ভিটামিন এ বি১ আমাদের শরীরের ব্যাটারি চার্জ রাখতে সাহায্য করে।
এ বি১ ভিটামিনের শরীরে কি কাজ করে?
উত্তর: এ বি১ ভিটামিন, যা থিয়ামিন নামে পরিচিত, শরীরে এনার্জি উৎপাদন, নার্ভ সিস্টেমের কার্যকারিতা এবং হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি সাধনে সাহায্য করে।
থিয়ামিনের অভাবে কি ধরনের সমস্যা হতে পারে?
উত্তর: থিয়ামিনের অভাবে বেরিবেরি নামে একটি রোগ হতে পারে, যা হৃদযন্ত্রের সমস্যা, পেশীর দুর্বলতা এবং নার্ভ ক্ষতির কারণ হতে পারে।
থিয়ামিন কোন কোন খাবারে পাওয়া যায়?
উত্তর: থিয়ামিন মূলত বাদাম, শস্য দানা (যেমন: ব্রাউন রাইস, গম), মাংস (বিশেষ করে পর্ক), এবং কিছু ফল ও সবজিতে (যেমন: কলা, আলু) পাওয়া যায়।
থিয়ামিন সাপ্লিমেন্ট কেন নেওয়া হয়?
উত্তর: থিয়ামিন সাপ্লিমেন্ট মূলত তাদের জন্য নেওয়া হয়, যাদের ডায়েট থেকে পর্যাপ্ত থিয়ামিন পাওয়া যায় না অথবা যাদের থিয়ামিনের বেশি প্রয়োজন হয়, যেমন: অ্যালকোহল নির্ভরতার রোগীদের।
থিয়ামিনের উচ্চ মাত্রায় গ্রহণ কি কোন সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে?
উত্তর: যদিও থিয়ামিনের উচ্চ মাত্রায় গ্রহণ সাধারণত নিরাপদ মনে করা হয়, কিন্তু খুব বেশি মাত্রায় গ্রহণ করলে মাঝে মাঝে এলার্জির মতো প্রতিক্রিয়া, চুলকানি অথবা অস্বস্তি হতে পারে।
